據市場信息中心對51種蔬菜進行價格監測，2018年3月大部分蔬菜價格保持下降趨勢，平均一級批發價格5.07元/公斤，環比上月6.52元/公斤，降幅22.24%；同比去年4.34元/公斤，上漲16.82%。3月份中42種蔬菜批發價格下降，9種上漲。
    在下降的蔬菜中，菠菜、韭菜、蒜苗、茼蒿降幅超過50%，分別由每公斤4.66元、4.99元、3.99元、8.71元降至2.05元、2.36元、1.92元、4.29元，降幅分別為56.01%、52.71%、51.88%和50.75%；另外油麥、油菜、香菜、生菜、茴香、尖椒和菜花降幅也較明顯，降幅分別為49.81%、48.81%、48.64%、47.81%、45.33%、44.48%、40.85%；其余蔬菜降幅范圍在（1.67-38.7）%內。
    本月上漲的蔬菜中，胡蘿卜漲幅最大，由每公斤1.91元漲至3.52元，漲幅達到84.29%；另外上漲的蔬菜還有南瓜、小芋頭、山藥、大白菜、茭白、紅薯、金瓜和生姜，漲幅分別為39.04%、21.70%、11.91%、7.14%、4.17%、2.04%、1.78%、1.0%。
    正月十五過后，我市蔬菜行情回暖，銷售量逐漸增多，價格也呈穩定下降趨勢，其中葉菜類蔬菜降幅最明顯。3月市場銷售的蔬菜仍然是外地菜占主導，達到銷量的80%左右，主要來自河南、河北、山東等地。3月天氣以晴天為主，光照充足，本地大棚菜也陸續上市，價格實惠，行情看好。另外本月菠菜正是上市高峰，價格實惠，目前批發價格保持在每公斤1.40元。預計下月隨著氣溫逐漸回升，我市蔬菜價格繼續保持小幅下降趨勢。