“五一”過后的凌家塘市場，蔬菜交易仍然供銷兩旺，隨著節(jié)后需求的平穩(wěn)以及夏菜的大量上市，價格繼續(xù)處于下降狀態(tài)。
    今年4月份地產葉菜的走量一直很好，價格也是同比偏高。五一期間，受假日需求影響，地產葉菜價格又都有了不同程度的上揚，節(jié)后價格雖有所下降，但與上周環(huán)比，仍然漲幅明顯。今日凌家塘市場莧菜、藥芹、苘蒿批發(fā)平均價都是每公斤4元、油麥菜每公斤3元、空心菜每公斤5元，價格環(huán)比漲幅都在30%以上。
    近期市場客菜中跑量最快的當數(shù)蠶豆，隨著季節(jié)的轉換，本周市場蠶豆供應已轉由浙江地區(qū)為主，少量安徽豆為輔，日上市量一直保持在450噸以上，量多后價格下跌速度較快，今日批發(fā)平均價每公斤1.6元，較上周同期的每公斤2.6元，環(huán)比跌幅38.5%。當前凌家塘市場廣西夏菜上市品種豐富，量也比較大，像熱銷的玉米、長豇豆等，當前供應都是以廣西為主，量多后，價格也是處于下降狀態(tài)。今日凌家塘長豇豆批發(fā)平均價每公斤3.6元，環(huán)比跌幅18.2%。
    又到了一年一度的大蒜收獲期，當前凌家塘市場新蒜上市量開始大幅增加，除了前期的云南蒜，山東、河南等地的新蒜也開始大量上市，本省邳州等地也有新蒜慢慢登陸，但價格不容樂觀。當前新蒜每斤的批發(fā)價只有9毛到1塊，受其影響，冷庫陳蒜的批發(fā)價也跌到了每公斤4.4元，環(huán)比又有近10%的下降。
    從經營戶產地收購情況來看，今年產地擴種量大，而當前冷庫老蒜庫存量仍然充裕，預計后期市場大蒜價格很有可能繼續(xù)下降。江蘇凌家塘市場　江紅霞